E’ un servizio di consulenza nutrizionale svolto in modalità Telemedicina attraverso una piattaforma di videoconferenza nella quale il paziente interagisce con un biologo nutrizionista al fine di intraprendere un percorso di rieducazione alimentare adeguato alle esigenze specifiche della persona.
Il percorso prevede vari passaggi qui di seguito elencati:
La prima visita viene effettuata su appuntamento. La sua durata è di circa 60-90 minuti. Cosa comprende?
* A seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti.
All’attivo, risulto co-autore di un manuale per professionisti sanitari e un volume di ricette sostenibili edito con il gruppo di lavoro della Società
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