Saldi estivi Fad

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La Dispensa Mediterranea
Il corso riassume in cinque “contenitori” i principali alimenti della nostra attuale alimentazione.
Vengono presi in considerazione non solo gli argomenti tipici della dieta mediterranea come olio, grano, vino, ecc.
Ma anche quelli che stanno allontanandoci da questa come la farina bianca 00 o lo zucchero raffinato.
Tutte le considerazioni saranno corredate da riferimenti bibliografici da fonti autorevoli.

Infiammazione e malattie croniche
L’analisi delle cause e della terapia delle malattie croniche è la sfida attuale della medicina e della farmacologia.
Lo stato infiammatorio, un tempo ritenuto sintomo di malattia, in realtà si è visto essere parte integrante del sistema di difesa dell’organismo.
Questo percorso di formazione analizza le ultime scoperte in questo campo rapportandole alla genesi delle malattie croniche e indicando le terapie possibili anche su base alimentare.

Dieta VEG: Aggiornamento 2018
Facciamo seguito al seguitissimo corso del 2017 per riproporre la nuova edizione integrata ed ampliata per l’anno 2018.
Partendo dall’analisi della dieta mediterranea si finisce inevitabilmente ad analizzare i suoi due “sottoinsiemi” ossia la dieta vegetariana e la dieta vegana.
Sempre più seguiti, questi due regimi alimentari hanno sollevato numerose obiezioni circa la possibilità di carenze di nutrienti dovute, specie nella vegana, alla eccessiva restrizione di scelta degli alimenti.
Questo corso analizza in modo obiettivo i pro ed i contro di queste scelte valutando anche le possibili integrazioni alimentari.
Per chi ha seguito il precedente corso 2017 ricordiamo che alcune parti sono in comune per consentire a tutti di comprendere le basi dell’argomento trattato. Altre parti sono, invece, caratteristiche di questa versione ampliata.

Modalità d’iscrizione:
Per iscriversi al corso è necessario compilare la scheda sotto riportata.
Dopo aver effettuato l’iscrizione (entro 48 ore lavorative) riceverà una email di conferma con le modalità di pagamento.
Se preferisce pagare on-line con carta di credito troverà il pulsante “Paga Adesso” in fondo alla pagina

Segreteria Organizzativa
Mapy Consulenza & Servizi sas
Viale Giacomo Matteotti n. 1– 50121 FIRENZE
E-mail: info@mapyformazione.it
Tel. 055/2342566
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